第18回日本健康・栄養システム学会大会

理事長挨拶　　板倉弘重（日本健康・栄養システム学会　理事長）
大会長挨拶　　杉山みち子（第18回日本健康・栄養システム学会　大会長）

特別講演Ⅰ　「人間栄養学とヒューマンサービスの実現」
演者：中村丁次（神奈川県立保健福祉大学　学長）
座長：板倉弘重（日本健康・栄養システム学会　理事長）

教育講演Ⅰ　「医療・介護報酬の同時改定からみた健康・栄養ケアシステムの課題」
演者：小山秀夫（兵庫県立大学大学院名誉教授　特命教授）
座長：竹田　秀（竹田健康財団　理事長）

ランチョンセミナーⅠ　「トップアスリートのためのスポーツ栄養マネジメント」
演者：鈴木志保子（神奈川県立保健福祉大学　教授）
座長：早渕仁美（奈良女子大学　特任教授）

一般演題（ポスタ－）発表

教育講演Ⅱ　「地域包括ケアシステムと栄養政策の課題」
演者：三浦公嗣（慶應義塾大学病院臨床研究推進センター　教授）
座長：小山秀夫（兵庫県立大学大学院名誉教授　特命教授）

「次世代につなぐ健康・栄養システムとその実践について考える」
座長：三浦公嗣（慶應義塾大学病院臨床研究推進センター　教授）
小山秀夫（兵庫県立大学大学院名誉教授　特命教授）

講演：中島　啓（神奈川県立保健福祉大学　教授）
「健康情報の共有化とリテラシー向上― 健診・レセプトデータ等を有効活用するために ―」

榎　裕美（愛知淑徳大学　教授）
「在宅療養高齢者における栄養課題の実態と予後について」

髙田和子（国立医薬基盤・健康・栄養研究所　室長）
「政策に活かせる研究の魅力と難しさ」

梶井文子（東京慈恵会医科大学　教授）
「今後の健康・栄養ケアに関わる専門職連携教育（IPE）で重視すべき視点」

深柄和彦（東京大学医学部附属病院　准教授）
「栄養サポートチーム、万事順調？」

リレー発表Ⅰ　「次世代の健康・栄養ケアシステムを考える～実践活動の根拠を提示するために～」
座長：加藤昌彦（椙山女学園大学　教授）
遠又靖丈（東北大学大学院　講師）

演者：遠又靖丈（東北大学大学院　講師）
「介護予防対策における栄養分野の課題」

多田由紀（東京農業大学　准教授）
「栄養教育に関する研究の推進と課題」

高田健人（神奈川県立保健福祉大学　助教）
「介護報酬制度改定における栄養ケア・マネジメントに関する調査研究班に携わって」

田中和美（神奈川県立保健福祉大学　教授）
「高齢者の保健指導（低栄養防止）のモデル事業を通じての成果と課題」

特別講演Ⅱ　「次世代の栄養専門職のために」
演者：清野富久江（厚生労働省健康局健康課栄養指導室　室長）
座長：堤ちはる（相模女子大学　教授）

ランチョンセミナーⅡ　「アジアにおける栄養教育支援と栄養制度づくり」
座長：中村丁次（神奈川県立保健福祉大学　学長）
演者：外山健二（神奈川県立保健福祉大学　教授）
「アジアの医療施設における栄養ケア・マネジメント構築のための支援活動
―ハノイ医科大学病院の事例―」
栗脇　啓（味の素ファンデーション）
「VINEP：ベトナム栄養制度創設プロジェクト　―過去・現在・未来―」

リレー発表Ⅱ　「次世代につなぐ地域・医療・介護の栄養ケア・マネジメント」
座長：藤谷朝実（神奈川県立保健福祉大学　准教授）
大谷幸子（大阪樟蔭女子大学　教授）

演者：工藤雄洋（済生会横浜市東部病院）
「急性期病院が考えるシームレスな栄養管理」

馬場真佐美（神奈川県立精神医療センター）
「精神疾患患者の希望を“つなぐ”地域移行支援」

國見友恵（医療法人社団三喜会　鶴巻温泉病院）
「地域に根差した栄養ケア連携の取り組み」

桐谷裕美子（医療法人社団輝生会　初台リハビリテーション病院）
「回復期リハビリテーション病棟における専任管理栄養士のあり方」

苅部康子（社会福祉法人親善福祉協会　介護老人保健施設リハパーク舞岡）
「高齢者の口から食べる楽しみの支援の充実
～施設から在宅に「食べる楽しみの支援」をつなぐ～」

中野もも（社会福祉法人同胞互助会　特別養護老人ホーム　愛全園）
「愛全園における栄養ケア・マネジメントと施設間連携」

古賀奈保子（医療法人社団いばらき会いばらき診療所）
「在宅における栄養ケア・マネジメントを推進するために」

吉川達哉（神奈川県立鎌倉養護学校）
「特別支援学校における栄養ケア・マネジメントの実践と展望」

大会長講演に代えて　『次世代につなぐ健康・栄養システムとその実践活動の課題』について（まとめ）
杉山みち子（神奈川県立保健福祉大学　教授）