平成25年度老人保健事業推進費等補助金(老人保健健康増進等事業分)

施設入居者に対する栄養管理、口腔機能のあり方に関する調査研究

施設入居者に対する栄養管理、口腔機能のあり方に関する調査研究
介護保険施設における摂食・嚥下機能が低下した高齢者の「食べること」
支援のための栄養ケア・マネジメントのあり方に関する研究
研究概要、報告書は以下の通りです。
進捗状況報告書(pdf形式)
平成25年度厚生労働省老人保健事業報告書(pdf形式)
平成25年度厚生労働省老人保健事業報告書(概要版)(pdf形式)