一般社団法人 日本健康・栄養システム学会

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プロジェクト

平成25年度老人保健事業推進費等補助金(老人保健健康増進等事業分)

施設入居者に対する栄養管理、口腔機能のあり方に関する調査研究
介護保険施設における摂食・嚥下機能が低下した高齢者の「食べること」
支援のための栄養ケア・マネジメントのあり方に関する研究
研究概要、報告書は以下の通りです。